Вкусные рецепты: Тайский салат из куриных яиц, Нежная форель, Салат "За бортом"(с курицей в кляре)

Тайский салат из куриных яиц1. Лук тонко нарезается. 2. Дольки чеснока очищаются и нарезаются не слишком мелко. 3. Перцы чили нарезаются полукольцами. 4. В кастрюлю следует влить необходимое количество масла (должен получиться слой не больше пяти сантиметров). В масло добавляются чеснок, перец и лук. Все вместе варится около пяти минут. 5. Протушенные таким образом овощи выкладывают на бумажную салфетку с целью удаления лишнего масла. 6. Сваренные вкрутую яйца нужно отправить в тоже масло, где тушились овощи. Яйца оставляют там на 5 минут. 7. Вынутые из масла яйца тоже желательно положить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от остатков масла. 8. Тем временем в сотейнике нужно смешать тростниковый сахар «Мистраль» с соевым соусом, после чего дождаться полного растворения коричневого сахара. 9. Листья кинзы смешиваются с приготовленными овощами. 10. Яйца разрезаются на ровные четвертинки и фигурно выкладываются на плоское блюдо. 11. Сверху на яйца выкладываются овощи, и все вместе поливается соусом.

Вам понадобится:
1. Четыре дольки чеснока.
2. Репчатый лук (две крупные головки).
3. Куринные яйца (11 штук).
4. Два перца чили.
5. Масло, предназначенное для фритюра.
6. Тростниковый сахар «Мистраль» (100 грамм).
7. Соевый соус (100 миллилитров).
8. Кориандр (по вкусу).
Нежная форельСтейки форели посолить,поперчить и оставить на 15 минут. Выложить на сухой противень. Залить сливками и поставить в разогретую духовку на пол часа. Достать,выложить на блюдо,подавать с рисом,морепродуктами и овощами.

Вам понадобится:
стейк форели
сливки
соль
молотый перец
Салат "За бортом"(с курицей в кляре)Для приготовления курицы в кляре: куриное филе нарезаем кубиками, маринуем в соли и специях. "Обмакиваем" в тесто, обжариваем во фритюре или на сковороде с большим колличеством масла. Тесто(кол-во ингридиентов я кладу на глаз, тесто должно быть по консистенции средним-не слишком жидким, не крутым): смешиваем воду, соль, сахар, ложку майонеза, муку. Взбиваем яичный белок и медленно вводим в тесто, чтобы белок не осел. Выкладываем на тарелку листья салата, немного сбрызгиваем лимонным соком. Помидоры черри разрезаем пополам, выкладываем на салат Выкладываем перец, нарезанный соломкой Разрезаем маслины пополам и выкладываем их и очищенные креветки на салат Выкладываем курицу в кляре Оформляем соусом и укропом

Вам понадобится:
50гр. - помидоры черри
25гр. - листья салата
30гр. - болгарский перец
10гр. - маслины
20гр. - креветки
40гр. - соус(я брала Кальвэ укропный)
60гр. - филе курицы в кляре
лимон

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:04 18.10.2017 Luxcool.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Какие выбрать межкомнатные и входные двери для ваш

Немалую функциональную нагрузку взяли на себя двери нашего дома. На входные двери, зачастую устанавливаются целые системы замков, которые не позволят постороннему проникнуть в помещение и не произвест...

Как выбрать щенка породы мопс

Мопсы — очень дружелюбная и неконфликтная порода. Эти собаки легко уживаются как с кошками, так и с другими более крупными породами. Их также можно содержать с другими мелкопородными собаками, наприме...

Клееварки

Производство гофрокартона — технологический процесс, заключающийся в склеивании плоских листов картона с прослойкой из гофрированной бумаги. В дальнейшем из этого материала изготавливают картонные ко...

Чем сетевой маркетинг опасен для дистрибьютора?

Дистрибьютор компании сетевого маркетинга (далее — СМ) не является сотрудником компании или, как в общественных организациях, ее членом, а выступает в роли «внештатного работника&raqu...

О портале:

Наш проект сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт приятным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.