Есть или не есть? Вот в чем вопрос!

На прошлой неделе мы с мужем посмотрели интересный британский фильм о здоровом питании. Называется лента «PlanEat», и рассказывается там о различных многолетних исследованиях, связанных с употреблением мяса и других продуктов животного происхождения.

Выводы создатели фильма дали такие: оставаясь приверженцами животных продуктов, мы с вами очень вредим нашей планете. Нет, никто не напоминает, что убивать животных бесчеловечно и курицы живут в ужасных условиях и несут яйца в состоянии жуткого стресса. Мы это знаем и сами, но пока многих людей это не переубедило. В этом же видео показаны примеры влияния на окружающую среду, и оно гораздо хуже, если придерживаться мясной диеты.

То есть, к примеру, коров нужно кормить (выращивать для них еду), давать лекарства и гормоны, производство которых очень негативно влияет на планету, их нужно содержать — а это и электричество, и вода, и человеческие ресурсы, в конце концов. Для транспортировки мяса нужны морозильники, машины и топливо (об их вреде мы тоже наслышаны), в то время как логистика овощей в большинстве случаев запрашивает меньше затрат, так как на дальние расстояния их не перевозят. Одним словом, в фильме были показаны конкретные расчеты, проведенные фермерами в нескольких разных уголках земли (Англия, Америка, Израиль), и выяснилось, что разница во вреде довольно существенна — животная диета вреднее для Земли почти в два раза. Это первое.

Второе было еще более интересно: оказывается, белок казеин, в большом количестве содержащийся в коровьем молоке, способствует развитию опухолей в организме. Именно способствует, но не является первопричиной. Получается, употребляя молочные изделия, мы можем ненароком «помочь» увеличиться даже начинающимся опухолям.

Третье заключение касалось холестерина, забивающего артерии и мешающего нормальной работе сердечно-сосудистой системы. Все мясные и молочные продукты богаты холестерином, и именно этот элемент делает, скажем, сливочное масло таким вкусным. Понизить уровень холестерина непросто, а влияет он на работоспособность и защитные функции иммунной системы очень негативно. Кровь не просто течет по артериям медленнее, но и мозг работает хуже, так как недостаточно снабжается ею, а любая болезнь (кстати, опухоли тоже) так и норовит овладеть организмом. В фильме показывались примеры, когда, казалось бы, совершенно больные сердечными болезнями люди практически полностью выздоравливали, начисто переключившись на вегетарианство.

У нас в культуре мясо и молочные продукты — неотъемлемая часть питания. Каша на воде, суп без мяса, блины без сметаны, икры или пирог без яиц — просто невообразимы. После просмотра мы серьезно озадачились и решили провести эксперимент — вегетарианскую неделю. Трудно, скажу я вам. В супермаркетах очень дорого покупать органические фрукты и овощи, хранить их также проблематично, так как портятся быстро.

Дальше: насытиться едой без мяса довольно непросто, так что приходится готовить и съедать больше, что также непривычно. Пока спасает жара — пьем соки, овощные и фруктовые. Но самочувствие улучшается, по утрам просыпаться гораздо легче, работоспособность и правда несколько повысилась. И это все при том, что мы и так совершенно не употребляем рафинированный сахар и почти не используем белую муку (только рисовую).

Одним словом, мы не просто задумались, а решились на активные действия. Посмотрим, что получится.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:16 19.10.2017 Luxcool.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Транспортная упаковка из гофрокартона

Транспортной упаковкой или транспортной тарой называют упаковку для хранения, транспортировки, складирования продукции. По форме тара подразделяется на несколько видов, основными из которых являются ...

Интернет

В последние годы такое понятие, как интернет-бизнес прочно вошло в нашу жизнь, и уже ни у кого не вызывает скептических улыбок информация о том, что юноша из какого-нибудь среднестатистического городк...

Как не переборщить с похудением?

Самосовершенствование внешности способно прочно и крепко захватить вас в свои сети, и, как бы это не было удивительно, в безумной погоне за идеальной красотой может наступить тот момент, когда кр...

Развивающие игрушки

Без игрушек сложно вообразить детство сегодняшнего ребенка, независимо от финансового положения его родителей. Любому малышу необходимо познавать мир и играть. Эти два процесса взаимосвязаны. Но родит...

Развивая портал:

Наш проект сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт приятным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.