Как добиться успеха ресторатору? Путь победителя проходит через автоматизацию процессов

Что определяет успех работы ресторана, кафе, пиццерии? Первый фактор — качество блюд, второй — удачность размещения заведения, а третий — привлекательные цены. Но есть и еще 1 пункт, который во многом укрепит конкурентные позиции ресторатора.

Сегмент ресторанного бизнеса — поле жесткой конкурентной борьбы. Точнее, не столько борьбы, сколько гонки. И побеждает здесь тот, кто предложит достойное качество по привлекательной стоимости и окажется самым быстрым. Программа для автоматизации ресторана (автоматизации процесса доставки блюд) как раз и рассчитана на то, чтобы максимально ускорить своего пользователя, обеспечив ему:

• положительные отзывы от постоянных и новых клиентов; • минимум проблем, связанных с учетными операциями (учет продукции на складе, проданных товаров, прибывших партий продуктов); • максимум скорости обслуживания каждого заказа; • минимум затрат (и времени, и денег) на организационные действия.

Иными словами, программа для доставки (автоматизации направления кейтеринга) — это не только фактор успеха развития нового направления предприятия, но и страховка предпринимателя от поражения на конкурентном рынке. Как она работает? Здесь следует уточнить: разные пакеты могут работать по разным алгоритмам.

1. Цена — вопрос из списка наиболее сложных, потому как разбег тарифов на рынке разработчиков огромен: минимум (если говорить о серьезном программном продукте) начинается с 15 тысяч рублей, максимум может быть не ограничен. 2. Что умеет программа? Опять же, здесь однозначного ответа нет: в пакет может быть включена система управления заказами, схема начисления оплаты сотрудникам, программа учета (складских остатков) и многое другое. 3. Как быстро софт себя окупает? При грамотном выборе комплекта покупка себя окупит за 3−6 месяцев работы.

Как выбирать программу? Серьезные поставщики предложат покупателю демо-версию (пакет для тестирования). На такого продавца и стоит ориентироваться. А уже заполучив программу для оценки, останется определиться с 3 моментами.

Первый: что нужно для внедрения программы? Здесь имеются в виду требования к оборудованию, интернет-провайдеру. Автоматизация должна решать проблемы потерь времени, а не вести к новым расходам.

Второй вопрос: где будет храниться информация по заказам и отчеты о работе компании? Если разработчик предусмотрел канал ее «перегонки» через сетевые ресурсы — это риск. Когда же данные остаются только на одном компьютере, уверенность в их сохранности растет. В идеале же программа должна предусматривать и алгоритм сохранения их резервных копий.

И третий вопрос: удобство и простота использования. Зачем ресторатору покупать программу, если разобраться в ней без посторонней помощи он не сможет? Нет, здесь нужен продукт настолько продуманный, чтобы сориентироваться с его эксплуатацией мог и непрофессионал в области программной разработки.


01:07 14.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Основные преимущества и отличия современных окон и

Распространенным в нашей стране пластиковым окнам не уступают оконные рамы, изготовленные из натурал...

Хотите путешествовать самостоятельно? Покупайте ав

Отправиться в путешествие мечтает каждый. Выбор же маршрута и места отдыха индивидуальны. С теч...

Стоимость газонокосилки: от чего же все-таки завис

Если вы бесповоротно захотели перевоплотить поле с непонятными растениями около дома в идеальный газ...

Вкусные рецепты: Ароматный цитрусовый пирог "

Ароматный цитрусовый пирог "Пряная осень"Набор продуктов для песочного теста: яйцо, мука, масло, сах...

Ведение бухгалтерии

Полагаю, бизнесмены будут со мной согласны, в случае, если я скажу, что ведение бухгалтерии большим ...

А нужно ли худеть?

Есть у меня сосед по лестничной площадке. Мы с ним часто ведем беседы на самые разные темы. Зовут ег...

Где искать работу?

Сегодня в поисках работы находятся те, кто получил образование, и те, кто не доволен нынешней работо...

Материалы для отделки стен в помещениях

Стены, которые отделяют друг от друга внутренние помещения, обычно покрывают штукатуркой, их редко о...

Города Украины. На что посмотреть в Киеве?

Киев — не просто крупный город, но и столица Украины. Достопримечательности этого города ...

Милосердием спасёмся

Милосердие есть угодное Богу . Само это слово уже просветляет глаза наши , а сердце наполняется тепл...



Развивая портал:

Наш проект сделан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт приятным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая собрана на нашем портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.